2020年8月26日水曜日
院長の岡本です。
当院の管理栄養士(島谷)と栄養士(村上)と入れ歯専門医の私で開発した「入れ歯で美味しく長生きレシピ」を公開します。
入れ歯の調子を可能な限り良くすることは、歯科医療の大切な役目なのですが、顎の骨が痩せてしまったり、口の乾きが強い場合などには、なかなか調子が出ないこともあります。
そのような場合、調理の工夫により対応することが可能です。一般的には食べ物を柔らかく調理することが多いと思いますが、それでは美味しくないですし、水分が多くなりすぎ栄養素を取り入れることが難しくなります。
実際には入れ歯で硬いものを噛み砕くことは、思ったより難しいことではありません。どちらかというと細かく噛み砕くことが難しいが入れ歯の特徴です。
そこで今回のレシピでは、かみごたえがあるのに美味くて食べやすい調理方法をいくつか紹介しております。ぜひ参考にしてください。
また、長生きのためのキーワード「オーラルフレイル」についてもぜひ知っていただき、栄養面でも対策をして行くことが、今後の歯科医療の重要な使命だと思っています。
レシピのPDFファイルはこちらからダウンロードできます。→ https://drive.google.com/file/d/1yqOXwc0hUiXJdhufFKw7Ukns1-rozhJj/view?usp=sharing
2020年8月25日火曜日
お誕生日おめでとうございます❣
8月24日は、岡本歯科医院 院長のお誕生日❣
そこで、昨日は朝礼でちいさなお誕生日会をし、みんなでお祝いしました😃
今年もスタッフみんなで、花束をプレゼント🎁
ひまわりを入れてもらい、夏らしぃ花束に😆
お誕生日おめでとうございます😄
受付;小林 裕
2020年8月17日月曜日
すいかゼリ~🍉
お盆休みも終わり、岡本歯科医院は本日から通常診療となっております😄
毎日…毎日ほんとうに暑いですね~💦
少しでも涼しくなるようなおやつを!とすいかゼリ~をつくりました🍉
1番下から…キウイゼリー・ヨーグルトミルクゼリー・すいかゼリー・クラッシュレモンゼリーの4層仕立て❣ 冷たいすいかの中で気持ちよさそうにお昼寝しているイメージで白玉でつくったしろくまものせました😆
すこ~し涼しい気分になっていただけたでしょうか ( ´艸`)
まだまだ残暑厳しそうですが、熱中症などにも注意して元気に過ごしましょう😊
受付;小林 裕
2020年8月8日土曜日
お盆休みのお知らせ🍉
夏季休暇のため、お盆を含む8月9日(日)~8月16日(日)までを休診とさせていただきます🍉8月17日(月)より通常診療となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
↑はコロナが流行しはじめる少し前にピクニックに行った時のピクニック弁当です🍞パンから焼いてつくりました😊
今年のお盆はこの時のピクニックのようにみんなでわいわい❣というわけにはいきそうにありませんが、それならそれでおうちdeピクニック気分~♪お庭deキャンプ気分~♪なんてこともできるはず😉
いつもと違うお盆になりそうですが、とにかく"コロナに感染しないさせない"をしっかり頭におきながら、元気に充実したお盆休みを過ごそうとおもいます😄
受付;小林 裕
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