天気がすぐれず、蒸し暑い日が続いていますが、皆さん体調を崩さずお過ごしでしょうか？
７月の栄養士からのお便りのお知らせです。
７月のテーマは「血管アンチエイジング！血管の老化を防ごう！」です。
血管の老化は目に見えるものではないので、分かりづらく、感じにくい物かと思います。
しかし、血管の老化は動脈硬化を引き起こす原因となり、さらに重篤な疾患である
心筋梗塞、脳梗塞などにもつながります。
長く元気に過ごすためにも、血管を若く保っておくに越したことはないですよね。
そこで今回の栄養だよりでは血管を若々しく健康に保つために役立つ食べ物を
ご紹介しています。
詳しくは７月の栄養士からのお便りをご覧ください。
血管を老化させる３つの要因は高血圧、高脂血症、高血糖です。
7月の栄養だよりではある１つの食材を載せているのですが、
もうひとつおすすめなのが、「りんご酢」です。
りんご酢は血管老化の３要因にアプローチしてくれる優れものです。
1日の摂取目安は大さじ１杯で、食事と一緒にお水で割って飲むだけなので、
取り入れやすいかと思います。
飲みにくい場合ははちみつを加えると飲みやすくなるので、是非試してみてください。
りんご酢を選ぶ時は「純りんご酢」がおすすめです。
糖類がたくさん含まれているものもあるので、購入する際は原材料名を
チェックしてみてください。
栄養士からのお便りの裏面には今月のおすすめレシピを載せています。
今回のレシピはレンジ調理の５分もあれば出来るお手軽レシピなので要チェックです！
来院された際には、持ち帰っていただいて大丈夫なので、
７月の栄養士からのお便りを是非ご覧になってみて下さい。
管理栄養士 島谷
