～余った節分豆はありませんか？～

 こんにちは！

２月は節分があったので、豆まきされた方も多いですかね？

豆まき用に福豆を買ったけど、余ってしまって、そのまま食べるのも飽きた

なんて方もいるのではないでしょうか😊

そんな方におすすめなのが、福豆を使った炊き込みご飯です。

お好きな食材と福豆を入れて、炊飯器でスイッチひとつで出来るので、

お手軽です。

炊き込みご飯にすると、豆もふっくらして、香ばしい香りも出るのでおすすめです。

今回はよりお手軽に出来るように、味付けの調味料も１つだけです！

～調味料はたったひとつだけ！福豆入り炊き込みご飯～

＜材料＞

・米：2合

・福豆：30g

・人参：50g　※いちょう切りにする

・きのこ（今回はしめじ）：50g　※食べやすい大きさにさく

・ツナ缶（オイル漬け）：1缶

・焼肉のたれ：大さじ4

・水：適量

・ごま、ねぎ：お好みで

＜作り方＞

①お米を研ぐ。

②釜に①、福豆、人参、きのこ、焼肉のたれを入れ、２合の目盛まで

水を入れて、軽くかき混ぜる。

③②にツナ缶を油ごといれ、炊飯する。

④お好みでごまやねぎをかけて、出来上がり！

とても簡単に出来るアレンジレシピなので、是非作ってみてくださいね！😋